صدا در کافه ها
طراحی داخلی کافه ترکیبی از چند جنبهٔ بصری و عملی، از جمله رنگ بندی، وسایل و چیدمانشان، نور و صداست. اگر همهٔ این ها به درستی در کنار یکدیگر قرار بگیرند، محیط دوست داشتنی و فضای آرامش بخشی را پدید می آورند که اشتهای مشتری ها را بالا می برد.
در عین حال مردم فقط برای خوردن به کافه و رستوران نمی روند، آن ها دنبال تجربه های به یادماندنی هستند. همه می توانند در آشپزخانه خانه خود غذاها و نوشیدنی های عالی درست کنند، یا حداقل به بیرون برها سفارش بدهند و در محیط خانه میل کنند؛ ولی بازهم به کافه و رستوران می روند. چرا؟
مردم در واقع می خواهند از محیط کافه هم لذت ببرند. به همین دلیل است که صنعت کافه داری و رستوران داری هیچ محدودیتی در طراحی داخلی کافه و رستوران و جذاب ترکردن فضای آن ندارد. طراحی داخلی کافه اگر به صورت حرفه ای و درست انجام شده باشد، به تفاوت بزرگی بین کافه های رقیب تبدیل می شود.
جلوه های بصری جزو مهم ترین جنبه های طراحی کافه هستند، اما همیشه می توانید با استفاده از صدا هم اشتهای مشتری ها را تاحد زیادی تحت تأثیر قرار بدهید. منظور از صدا در محیط کافه، هم موسیقی مناسب است، و هم کنترل آمبیانس یا صدای محیط.
کدام سیستم صوتی مناسب کافه است
چه سیستمی مناسب فضای کافه است؟ محیط کافه با به طور مثال اتاقی در خانه فرق دارد. بنابراین ملزومات سیستم صوتی هم تفاوت دارند. برای نمونه، بیشتر سیستم های صوتی مناسب منزل، برای استفادهٔ مداوم طراحی نشده اند. کافه به سیستمی نیاز دارد که بتواند برای مثال روزی ۸ ساعت به طور مداوم صدا پخش کند.
در اولین قدم باید تصمیم بگیرید که سیستم صوتی کافهٔ شما باید چه کاری انجام بدهد. برای مثال کدام ویژگی های سیستم صوتی برای شما در اولویت هستند؟
- آیا می خواهید صدای یک دستی در همهٔ نقاط کافه شنیده شود و پوشش یکسانی داشته باشید؟
- یا می خواهید نقاط آرام تری هم داشته باشید که صدای در آن ها پخش نشود؟
- آیا در محیط کافهٔ خود موسیقی زنده هم دارید؟
- آیا می خواهید در فضاهای مجزایی مانند سرویس های بهداشتی هم پوشش صدا داشته باشید؟
- آیا سیستم بی سیم می خواهید؟
این ها فقط چند نمونه از نکته هایی هستند که هنگام خرید سیستم صوتی برای کافه باید مدنظر داشته باشید.
طراحی آکوستیک کافه باید چگونه باشد
چالشی که طراحان داخلی کافه با آن روبه رو هستند، این است که چگونه سیستم صوتی کافه را طراحی کنند تا مشتری ها ضمن شنیدن صدای موسیقی و صدای محیط، بتوانند با یکدیگر هم گفت وگو کنند.
البته هیچ نسخهٔ قطعی ای برای طراحی آکوستیک کافه ها و رستوران ها وجود ندارد، چون هر طراح داخلی سلیقهٔ خودش را دارد و می خواهد فضا و هویت منحصربه فردی در کافه ایجاد کند.
مخاطب هدف، محل کافه، فضای آن و خوراکی ها و نوشیدنی هایی که سرو می شوند، عوامل مهمی هستند که فضای آکوستیک باید هم راستای آن ها طراحی شود. بنابراین در طراحی آکوستیک کافه ، باید تا جای ممکن دربارهٔ اهداف صاحب کافه یا رستوران بدانیم.
برای نمونه، آیا مشتری های این کافه روی نیمکت های طولانی و کنار هم می نشینند، یا در فضاهای کوچک و دنج؟ معمولا سطح سخت نیمکت ها و سروصدای مشتری های کناری، همهمه ایجاد می کند، اما فضاهای دنج می توانند حس اختصاصی بودن و انزوا را منتقل کنند و باعث شوند مشتری ها حس کنند در دنیای کوچک خودشان حضور دارند.
منبع: تهران دیزاین سنتر
معرفی سبک های معماری
سبک معماری ویکتوریایییکی از انواع سبک های معماری که در دوران ملکه ویکتوریا ظهور یافت سبک معماری ویکتوریایی است. عصر ویکتوریایی (اواسط تا اواخر قرن نوزدهم) شاهد بازگشت بسیاری از سبک های معماری از جمله گوتیک، تودور و رومانسک بود. از این رو این سبک را می توان از مجموعه سبک های معماری احیایی به شمار آورد. از طرف دیگر سبک معماری ویکتوریایی تاثیر گرفته از خاورمیانه و آسیا است که به خوبی مشهود است.
بارزترین ویژگی این سبک را می توان حکاکی های پیچیده با تصاویر طبیعی است که رنگ و بوی نوستالژی دارد. از دیگر مشخصه های این سبک می توان به پنجره های ارسی، پنجره های خلیج، سقف های شیبدار، توجه بیش اندازه به جزئیات و رنگ های روشن اشاره کرد. بسیاری از خانه ها در انگلستان، ایالات متحده و استرالیا به سبک معماری ویکتوریایی ساخته شده اند.
سبک معماری اسلامی
همان طور که از نام این سبک مشخص است، شامل ساختمان های مرتبط با اسلام است. اما نکته قابل توجه این است سبک معماری اسلامی در کشورهای مختلف مانند ایران، آفریقای شمالی و اسپانیا می تواند ویژگی های متفاوتی داشته باشد. اما در حالت کلی مسجد را می توان بهترین نمونه از سبک معماری اسلامی معرفی کرد. قوس های برجسته، گنبدها و حیاط های بزرگ از ویژگی های بارز این سبک است.
بیشترین تمرکز در معماری اسلامی بر روی زیبا سازی فضاهای داخلی و بهره گرفتن از الگوهای ریاضی تکرار پذیر است. مسجد امام در اصفهان و مسجد های در چین از بهترین نمونه های سبک معماری اسلامی هستند.
سبک معماری رومانیایی
سبک معماری رومانیایی و یا نورمن در سده های نهم و دوازدهم میلادی بیشتر در اروپای غربی رواج داشت. مشهورترین ویژگی این سبک قوس های گرد است که به طور معمول در کلیساهای به سبک رومی یافت می شود که بازماندگان اصلی معماری رومانیایی هستند.
دیوارهای عظیم، برج های بلند و طاق های بشکه ای شکل از دیگر ویژگی های کلیدی این سبک است. از طرف دیگر با توجه به این که ساختمان های رومانیایی دارای پنجره های کوچک هستند اغلب اتاق ها تاریک هستند و نورگیری خوبی ندارند. کلیسای جامع پورتو پرتغال یک نمونه بسیار خوب برای سبک معماری رومانیایی است.
سبک معماری باروک
مورد دیگر در معرفی انواع سبک معماری باروک است. خاستگاه سبک معماری باروک ایتالیا است. این سبک را که در قرن ۱۶ میلادی آغاز شد می توان ورژن تجملاتی معماری رنسانس دانست. مهم ترین ویژگی ساختمان های سبک معماری باروک برجسته کاری ها، دیوارهای محدب و مقعر، طرح های پیچیده با ظاهری تجملاتی و نمایشی است.
در اغلب ساختمان هایی که به سبک معماری باروک ساخته شده اند یک برج مرکزی وجود دارد. کاخ ورسای که یکی از مهم ترین میراث جهانی انتخاب شده توسط یونسکو است، مهم ترین نمونه معماری باروک است.
منبع: تهران دیزاین سنتر
دکوراسیون دفتر کار صنعتی
پالت رنگ صنعتی
قرار نیست طراحی دکوراسیون اداری صنعتی عاری از رنگ‌های جذاب باشد. بلکه این سبک دکوراسیون نیز پالت رنگی مخصوص خودش را دارد که به زیباتر شدن فضای کار کمک می‌کند. اغب رنگ‌هایی که در این سبک طراحی دکوراسیون استفاده می‌شود رنگ‌های سفید، قهوه‌ای، مشکی و خاکستری هستند. اما قرار نیست کل دفترکارتان را با رنگ‌های خنثی تزیین کنید. بلکه می‌توانید رنگ‌های جذاب‌تر، نظیر رنگ‌های قرمز و یا آبی، نیز در کنار این رنگ‌ها استفاده کنید. اما مطمئن شوید که اول از همه رنگ‌های این سبک دکوراسیون به چشم می‌خورد و رنگ‌های دیگر در کنارشان و به میزان کمتر مورد استفاده قرار می‌گیرد. با توجه به اینکه پالت رنگ دکوراسیون صنعتی رنگ‌های خنثی هستند، اضافه کردن رنگ‌های دیگر در کنارشان از آنچه فکر می‌کنید ساده‌تر خواهد بود.
رنگ‌های خنثی بر سایر رنگ‌های یک دکوراسیون دفتر کار صنعتی غالب هستند.
وسایل چوبی و فلزی
یکی از ویژگی‌های طراحی دکوراسیون دفتر کار صنعتی استفاده از وسایل چوبی و فلزی است. یک ایده برای انجام این کار استفاده از میزهای چوبی با فریم فلزی است. حتی می‌توانید یک میز اداری سفید رنگ نیز به این ترکیب اضافه کنید. اما حتما راحتی صندلی را در نظر بگیرید. برای نورپردازی نیز می‌توانید از لامپ‌های آویزی یا دیوارکوب با قاب فلزی یا چوبی استفاده کنید. اضافه کردن مجسمه فلزی یا یک گلدان نیز می‌تواند به جذابیت این دکوراسیون اضافه کند. حتی یک سطل فلزی نیز به خوبی چهره یک دفتر کار صنعتی را نشان خواهد داد.
وسایل فلزی بیش از هر چیزی یک دکوراسیون سبک صنعتی را تعریف می‌کنند.
نورهای آویزی بزرگ
نور نقش مهمی در دکوراسیون محیط‌های اداری ایفا می‌کند. برای نورپردازی یک دفتر کار صنعتی از لامپ‌های آویزی بزرگ استفاده کنید. حتما این نوع لامپ‌ها را در ساختمان‌های تجاری دیده‌اید که نه تنها نور کافی را به فضا می‌بخشند، بلکه ظاهر چشمگیری نیز دارند. قاب لامپ‌ها را در رنگ سازمانیتان انتخاب کنید یا از رنگی متفاوت با فضای کلی دفتر استفاده کنید تا به زیبایی در این محیط دیده شود.
نورهای آویزی بزرگ هم به فضای دفتر کار شما جلوه خاصی می‌بخشند هم نور کافی در فضا پخش می‌کنند.
دیوار نویس
دکوراسیون دفتر کار صنعتی شما قرار است ساده‌تر از سایر سبک‌های دکوراسیون باشد. اما بدین معنا نیست که نمی‌توانید کمی از این طراحی نیز لذت ببرید. اگر اجازه رنگ آمیزی دفتر کارتان را دارید بد نیست یک دیوار را به نوشتن ایده‌ها، یادآوری‌ها و یادداشت‌ها اختصاص دهید. یا یک تخته سیاه بزرگ در نظر بگیرید که به روی آن پیام‌های الهام بخش نوشته می‌شود. با این کار کمی خلاقیت به این سبک اضافه خواهید کرد و همه چیز خیلی کسل کننده نخواهد بود.
یک دیوار با همانند تخته سیاه برای نوشتن کارهای روزمره و اهداف شرکت در نظر بگیرید.
حس راحتی در محیط کار
بدون شک در کنار تمام جذابیت‌ها و کاربردهایی که قرار است محیط کارتان داشته باشد، راحتی کارکنان نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. شما به یک محیط گرم و صمیمی نیاز دارید که بتوانید تیمی که گردهم جمع کرده‌اید را شاد و با انگیزه نگه دارید. برای این کار از صندلی راحتی یا مبلمان در محیط کار، سالن کنفرانس یا اتاق استراحت استفاده کنید. در کنار آن از قالیچه‌های ضخیم یا پرده‌های سبک کمک بگیرید.
اتاق استراحت را به یک فضای صمیمانه و راحت برای کارکنانتان تبدیل کنید.
نمایش دادن جزییات
به کار گیری یک دیوار آجری، لوله‌های فلزی و ریزه‌کاری‌های چوبی می‌تواند به بهتر شدن طراحی دفتر کار صنعتی کمک کند. حتما متوجه این عناصر در خانه‌هایی که دکوراسیون سبک صنعتی دارند شده‌اید. اگر یک دفتر کاری انتخاب کنید که یک دیوار آجری دارد بسیار مناسب است. اگر اینچنین نبود می‌توانید از کاغذدیواری یا دیوارپوش طرح آجری استفاده کنید. استفاده از این طرح آجری فضای صنعتی دفتر کارتان را صمیمانه‌تر می‌کند. همچنین موجب می‌شود برقراری ارتباط با فردی که وارد این فضا می‌شود آسان‌تر شود.
منبع: تهران دیزاین سنتر